En 1970, un mouvement de protestation dirigé par de jeunes séfarades des quartiers dfavorisés de Jérusalem, a bousculé la conscience publique. Avec des revendications tout à fait inhabituelles en Israël et quelques actions violentes, ces jeunes se sont fait connaître sous le nom de " Panthères noires ". Ils ont exalté l'imagination collective et ont été surnommés " Les Robins de bois de Musrara ". Au cours de l'"Opération Lait", ils ont cambriolé des produits laitiers pour aller les distribuer dans des quartiers pauvres. Galvanisant le peuple, ils ont terrifié l'"Establishment". Après les avoir rencontrés, Golda Meïr, a fait ce merveilleux commentaire :
"Ils ne sont pas gentils". Ils ont organisé d'immenses manifestations, agité les masses et provoqué de violentes confrontations avec la police. Mussek, alors réalisateur des premiers documentaires produits par la télévision les a rencontrés. Enchanté par l'enthousiasme et la sincèrité des jeunes rebelles, il les a suivi, et a produit avec eux un film contestataire "Connaissez-vous les Panthères, Oncle Moshé?". Ce film présente les revendications et le message social, du premier et du plus important mouvement prolétaire de contestation de l'histoire d'Israël. Trente années plus tard, Mossek part dans le vieux quartier de Jérusalem, à la recherche d'un des ancien panthère et des témoins du film original.