Golan , un jeune homme de presque trente ans , de Tel Aviv bien que supposé être déjà marié et responsable, refuse de grandir et tombe amoureux de la s·ur de son meilleur ami . Elle est la première à lui montrer le vrai sens de la vie . Il lui apparaît alors que la vie n’est pas si simple qu’il n’y parait. « La sagesse du Pretzel » est l’adaptation cinématographique vivante et aiguë du best-seller devenu livre culte.